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escala mundial, se analiza el efecto de los precios elevados de los alimentos y se concluye que le hambre cronica en el mundo ha aumentado;
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En El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2014 se presentan estimaciones actualizadas de la subalimentacion y los progresos;
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Durante el primer semestre de 2008 el mundo se enfrento a los niveles de precios mas altos de los alimentos de los ultimos 30 anos y a una;
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incidencia de conflictos en el mundo afecta a la seguridad alimentaria y la nutricion, e ilumina el camino hacia la construccion de la paz y la;
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En El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2009 se presentan las ultimas estadisticas sobre subnutricion en el mundo y se;
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de acontecimientos recientes han subrayado aun mas su impacto sobre la salud publica, el comercio de alimentos y la seguridad alimentaria. Una Reunion;
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Alimentaria de la FAO ha preparado esta sencilla guia con el objeto de que los propios interesados puedan evaluar su labor y en consecuencia corregir;
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preparacion de las estrategias de seguridad alimentaria de los paises en desarrollo. Se pretende contribuir a la comprension de los motivos, procesos;
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se dirigen, desde el punto de vista de la perspectiva de la ingenieria y tecnologia alimentaria, a temas complejos enfrentados por las;
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El Ano Internacional de la Papa (AIP) celebrado en 2008 rindio homenaje al alimento basico mas importante y popular en todo el mundo. Esta;
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La existencia de sistemas nacionales eficaces de control de los alimentos es fundamental para la seguridad alimentaria, la salud publica;
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La globalizacion del comercio de alimentos y la armonizacion de los estandares y normas de inocuidad alimentaria, han provocado numerosos;
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El maiz ha siempre desempenado un papel fundamental en la seguridad alimentaria de gran parte de la poblacion mundial. La demanda de maiz;
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adoptadas. El etiquetado de los alimentos es el instrumento de comunicacion primordial entre el productor y el vendedor de alimentos, por una parte;
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para todos y todas a traves de mejorar los niveles de nutricion, optimizar la productividad agricola y el manejo de recursos naturales, asi;
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destinadas a proteger la salud de los consumidores y asegurar la adopcion de practicas leales en el comercio de alimentos. Las normas alimentarias;
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seguridad alimentaria y al desarrollo rural. Sin embargo, la mayoria de los paises en desarrollo no han sido exitosos en el mantenimiento;
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seguridad alimentaria y la nutricion, asi como la expansion economica. El sector sigue siendo un proveedor importante de proteina animal de alta;
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en desarrollo en materia de desarrollo y seguridad alimentaria deben reflejarse mejor en la concepcion y la aplicacion de los nuevos acuerdos sobre;
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jugar en los sistemas de cultivo basados en el arroz hacia la seguridad alimentaria y el alivio de la pobreza. (Publicado con acuerdo con el;
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disponibles y pueden ser ejecutados programas especificos para mejorar la seguridad alimentaria y los medios de vida en las tierras aridas;
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El mejoramiento de la eficiencia y productividad en el manejo y procesamiento de los alimentos en las comunidades beneficia a todos. No hay;
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Listeria monocytogenes esta distribuida extensamente en el medio ambiente y en los alimentos, y puede crecer incluso a temperaturas;
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, ha surgido el concepto de los alimentos funcionales, como aquellos que contienen ingredientes que benefician la salud, ademas de ser;
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multiples los procesos que se han desarrollado para la transformacion de los alimentos, y donde quiera que existan comunidades de personas, los;
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